В эти новогодник каникулы за городом чудесно, но благодаря снегу, активным развлечениям и необыкновенному воздуху все время хочется есть, во всяком случае - детям точно! Мне пришлось пройти испытание домашними пельменями: просто я должна была приготовить это блюдо не хуже чем известная компания, много лет лидирующая на "пельменном рынке".Этот рецепт теста для пельменей я нашла на одном кулинарном форуме, где обещали отличный результат. Кстати, рецепт теста для пельменей можно использовать и для приготовления домашних вареников с творогом, картошкой и капустой и так далее (но не с вишней или клубникой, потому что тесто очень нежное).
