Салат из курицы (быстрый)

Салат из куринного филе с овощами может стать прекрасным завтраком, частью обеда или полноценным ужином. Блюда, в состав которых входит белое мясо птицы, считается легким и полезным для взрослых и детей.

Для приготовления салата из курицы вам потребуется готовое отварное филе птицы и 15 минут свободного времени.

Необходимые продукты - ингредиенты:
  • Отварная курица - 500 гр
  • Фасоль, зеленый горошек - отварные или консервированные, по 1/2 банки
  • Стебель сельдерея - 2-3 шт.
  • Лимон - 1/2 для сока
  • Манго - несколько кусочков
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Салат чистовой (китайская капуста или любой другой)
  • Оливковое масло - несколько столовых ложек
  • Горчица - 1 чайная ложка
Приготовление:
  1. В глубокую миску положить кусочки курицы ( можно нарезать кубиками или вдоль волокон), порвать листья салата на небольшие части, добавить нарезанные стебли сельдерея и кусочки манго, зеленый горошек и фасоль.
  2. Приготовить соус: смешать оливковое масло, добавить раздавленный зубчик чеснока, выдавить сок половинки лимона, добавить ложку горчицы. Тщательно перемещать вручную.
  3. Соединить 1.+2., подать к столу с кусочками темного хлеба или с тостами.
  4. Приятного аппетита!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...