Фото дня: рыба с овощами

Фото Eva Adamova ©

Рыба с овощами под сметано-майонезным соусом, запеченная в духовке, - одно из самых простых блюд для ужина или обеда. Сегодня предлагаю вашему вниманию три фото процесса подготовки рыбки перед отправкой в духовку. При случае, обещаю продолжение: рецепт, приготовление и новые фото.

Рецепт: Пирог со сливами (или шарлотка с яблоками)

 Фото Eva Adamova © 

 

Предлагаю рецепт простого и вкусного пирога быстрого приготовления, которым приятно угостить неожиданных гостей, своих подружек или удивить своих домашних субботним/воскресным утром. Рецепт проверен лично, о чем свидетельствуют мои снимки. Итак, мой рецепт пирога со сливами (по интернет-мотивам!).

Солянка домашняя из курицы: фото рецепт и приготовление

Солянка домашняя из курицы имеет ряд преимуществ в сравнении с фирменными солянками от лучших шеф-поваров самых знаменитых ресторанов.

Лирическое отступление: 

Мой отец утверждал, что лучшую солянку готовили в ресторане "Кавказский", который когда-то находился в начале Невского проспекта, рядом и на стороне Казанского Собора, в Санкт-Петербурге, в те годы - в Ленинграде. После многократной дегустации моей солянки, простой в приготовлении и доступной по набору продуктов, он готов изменить свое мнение. Надеюсь, что мой проверенный рецепт солянки по-домашнему и вам придется по вкусу =)

Фото Eva Adamova © 

Мою Солянку можно готовить в двух вариантах: для взрослых - с заправкой-зажаркой с томатной пастой и для детей - без томатной пасты в зажарке, просто лук+перец болгарский+морковь. Куриный бульон придает солянке некоторое ощущение диетического блюда. Солянка - горячее первое блюдо для детей и взрослых.