Фото дня: шведские фрикадельки

Пирожки из дрожжевого теста "Талосто"

Сегодня делюсь рецептом и моими фотографиями части процесса приготовления домашних пирожков из дрожжевого теста *Талосто*.

Ингредиенты:

*Тесто дрожжевое для пирожков* - 1 шт
Яйцо - 1 желток

Начинки:

1)творог жирный домашний + изюм (курага, чернослив) + сахар + цедра лимона или апельсина.
2)творог зерненый (сливки слить) + зелень
3)мясной фарш +лук (поджарить)
4)любая фруктово-ягодная (без сиропа и жидкости).
5)любая по желанию.

Фото Eva Adamova © 

Крем закусочный из авокадо

Крем закусочный из авокадо -
легкая, сытная и пикантная закуска. 

Ингредиенты:

• Авокадо - 1 спелый (почти мягкий) плод
• Сметана (жирность на вкус) - 3 ст.ложки
• Кинза свежая - 2-3 веточки измельчить
• Лайм или лимон - 1 ст.ложка сока.
• Соль и перец